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補貨在物流供應鏈中的應用（二）
訂單週期
訂單週期是從製定訂單開始到收貨的這段時間，採買者透過分析決定訂單量並保持一定庫存量，確定下一輪的採買計畫。採買者同時要衡量購置成本和營運成本從而計算出最有利的訂單週期。
購置成本和訂單的建立有關係，比如訂單的付款模式，處理訂單的費用等等。製定最優化的訂單流程，首先是計算出最優化的訂單週期，它是建立在平衡營運 成 本和購置成本的基礎上。減少營運成本可以增加訂單的次數，而減小購置成本可以透過提升訂單量來實現。正確的訂單週期有利於提升供應商的庫存管理水準。
服務水準目標
最好的零售商是能夠保證100%供貨率，同時最大限度地使庫存水準降到最低。有選擇地對產品進行高品質的服務，會使零售商降低庫存投資，同時使預期存貨水準最大化。
1.安全庫存
服務水準目標分析是潛在需求的一部分，可透過補充安全庫存來支援，安全庫存常常用來防止不確定性。有許多原素導致這種不確定性，其中最常見的原素是需求預測錯誤和交期的變化性。解決的方法可以透過完善的供應商管理系統使交期變化性最小化。
另外，準確地預測客戶需求在現實中是不太可能的，零售商需要一些辦法處理需求預測偏差。服務水準目標和安全庫存分析就是其中一些方法。過高的服務水 準 目標會製造更多的銷售機會，但是也會導致過高的安全庫存和產生相應的費用。有些產品需求有一定的穩定性，安全庫存也會比較低，而有些由於供應商造成交期變 化性的產品，需要較高的安全庫存。還有一些產品需求較大，這就需要額外的庫存來支援，而另外有些產品銷售量較低，也不大會斷貨。
當決定服務水準目標的時候，持有足夠的安全庫存來滿足潛在的需求不是最有利的策略。因為採買和運輸額外庫存的成本非常高，服務水準目標提升，用來支援目標提升的庫存也會相應增加。
比如說，整年中某種產品平均每周銷售3到5個，在四月份某個星期，由於一個大客戶採買使銷售達到17個，如果要達到99%的服務水準目標，最少要有17個安全庫存。為這些多出的庫存付出的營運成本並不能抵消產品的利潤。
2.設定合理的服務水準目標
設定合理的服務水準目標可使公司利益最大化。當服務水準提升、銷售損失最小，營運成本就會提升。透過仔細分析，合理的服務水準目標，可以保持低庫存同時降低銷售損失。在實際操作中，設定合理的服務水準目標，會使庫存水準降低10%到15%，服務水準提升2%到10%。
舉個例子來解釋，某個產品交期預測是7天，每周銷售大概23個，訂單週期也是7天，需求預測是在這7天中銷售19個，最後服務水準分析是要保持額外 兩 天的庫存（4個）來應對交期和需求預測的變化性，綜合考慮以上原素，庫存應該是4+23+19，總共46個。如果目前庫存是20個，那麼需要補貨的數量是 26個。
建議訂單量
對每個產品設定建議訂單量是補貨的方法之一。另外要注意訂單的有效性，這是由供應商製定的規則。比如說最小訂單量、包裝數量和模式等等。採買者的建 議 訂單量是在這個基礎上製定的。如果訂單量比較少不能滿足最小訂單量，供應商不會送貨，反之訂單量比較高，就可能導致較高的庫存。這就需要採買者平衡兩者的 關係。
另外，還有一種補貨方法就是供應商自己製定訂單，但要求採買者製定各種管理規則，而且供應商自身要有較高的庫存管理水準。
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